Name: Pierre Meurgey Pommard 1er Cru Les Grands Epenots
Brand: Pierre Meurgey
SKU: 44542
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Pierre Meurgey Pommard 1er Cru Les Grands Epenots

Der Pierre Meurgey Pommard 1er Cru Les Grands Epenots ist ein Spätburgunder aus dem Burgund mit intensivem Rubinrot. Die Nase bietet rote Früchte, Unterholz und Gewürze. Am Gaumen strukturiert, mit eleganten Tanninen und anhaltendem Abgang, ideal zum Reifen.

Frankreich - Burgund
Trockener Rotwein
Spätburgunder (Pinot Noir)

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Farbe

Intensives Rubinrot, mit Granatreflexen bei Reife.

Duft

Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), Unterholz, würzige und blumige Noten (Veilchen).

Geschmack

Strukturiert, feste Tannine, elegante Säure, anhaltend, großes Entwicklungspotenzial.

Alkoholgehalt

Ca. 13.5% - 14% Vol.

Art des Glases

Burgunderglas (Grand Cru)

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.

Veredelung

In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate. Langes Reifepotenzial.

Weinbereitung

Traditionelle Gärung mit natürlichen Hefen, Mazeration. Ausbau im Holzfass.

16-18°C