Der Pierre Gerbais Les Grandes Cotes Magnum ist ein Champagne Brut Nature aus Pinot Noir. Goldgelb mit feiner Perlage. Noten von roten Früchten, Zitrus und Mineralien. Am Gaumen frisch, lebendig, elegant mit langem Abgang. 12,5% vol, serviert bei 8-10°C. Reift 48 Monate auf der Hefe, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.
Frankreich - Champagne Champagne Brut Nature Pinot Noir
Pierre Gerbais Les Grandes Cotes Magnum - n.v. 1500 ml
190.00 €
Farbe
Glänzendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, mineralischen Anklängen und Brotkruste.
Geschmack
Frisch, lebendig und elegant, mit guter Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% vol
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, weißem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 48 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl und/oder Holz, zweite Gärung in der Flasche.