Der Pierre Gerbais Bochot Magnum ist ein 100% Pinot Noir Champagner aus der Champagne, Frankreich. Strahlendes Strohgelb mit feiner Perlage, bietet er Aromen von roten Früchten und Brioche. Frisch, strukturiert und anhaltend am Gaumen. Ideal zu Meeresfrüchten. Mindestens 48 Monate Hefelagerung für außergewöhnliche Eleganz.
Frankreich - Champagne Klassischer Flaschengärungssekt 100% Pinot Noir
Pierre Gerbais Bochot Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
219.00 €
Farbe
Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage.
Duft
Noten von roten Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Hefenoten, Brioche und Mineralität.
Geschmack
Frisch, strukturiert, mit ausgezeichneter Säure, anhaltend, mit einem würzigen und eleganten Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Breites Tulpenglas oder Champagnerflöte.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, gebackenem Fisch und wichtigen Aperitifs.
Veredelung
Mindestens 48 Monate auf der Hefe in der Magnumflasche für Komplexität und Tiefe.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, erste Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise).
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