Pierre Gerbais - Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum
Dieser Pierre Gerbais Champagner Blanc de Blancs Magnum, 100% Chardonnay, präsentiert sich mit hellem Strohgelb, komplexen Düften und einem frischen, mineralischen Geschmack. Ideal für Feierlichkeiten, ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.
Frankreich - Champagne Champagner Blanc de Blancs Magnum 100% Chardonnay
Pierre Gerbais Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
190.00 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Duft
Zarte Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Honig und Brioche, mit mineralischen und nussigen Anklängen.
Geschmack
Frisch, elegant und komplex, mit lebendiger Säure, kreidiger Mineralität und einem langen, würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder großes Champagnerglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Weißfisch und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe, oft länger für Magnums, zuzüglich Ruhezeit nach dem Dégorgement.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks, partielle oder blockierte malolaktische Gärung für Frische, Flaschengärung nach der Méthode Classique.