Pierre Gerbais - La Loge Blanc de Blancs Champagne
Der Pierre Gerbais La Loge Blanc de Blancs Champagne ist ein reiner Chardonnay aus der Champagne, Frankreich. Mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift, zeigt er ein strohgelbes Aussehen mit feiner Perlage. Das Aroma ist intensiv mit Zitrus und Brioche; der Geschmack frisch, cremig und mineralisch. Bei 8-10°C servieren, um ihn als Aperitif oder zu Meeresfrüchten zu genießen.
Frankreich - Champagne Champagne Blanc de Blancs Traditionelle Methode Chardonnay 100%
Pierre Gerbais La Loge Blanc de Blancs Champagne - n.v. 750 ml
147.88 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Intensives, elegantes Bouquet, Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Mineralien und Brioche.
Geschmack
Frisch, cremig und mineralisch, mit langem Abgang und Rückkehr von Zitrusfrüchten und Brotkruste.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren und Frischkäse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift, für Crus oft länger.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung in Stahl oder Holz, teilweise malolaktische Gärung, Flaschengärung.