Name: Philipponnat Champagne 1522 Grand Cru
Brand: Philipponnat
SKU: 44921
Availability: InStock

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Philipponnat Champagne 1522 Grand Cru

Der Philipponnat 1522 Grand Cru ist ein französischer Champagner aus Pinot Noir und Chardonnay. Goldgelb, mit komplexem Duft und elegantem Geschmack bei 12,5% vol.

Frankreich - Champagne
Champagner Grand Cru Brut Millésimé
Pinot Noir 60-70%, Chardonnay 30-40%

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Farbe

Brillant goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.

Duft

Komplexe Noten von Brioche, Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen und mineralischen Nuancen.

Geschmack

Strukturiert, elegant und frisch, mit einem langen, anhaltenden Abgang von großer Mineralität.

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Art des Glases

Flöte oder Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Austern, Krustentiere, Fischgerichte, zartes weißes Fleisch, gereifter Käse.

Veredelung

Mindestens 8 Jahre auf der Hefe und anschließende Flaschenreifung.

Weinbereitung

Klassische Methode. Teilweise Gärung in Holzfässern, malolaktische Gärung für Frische blockiert.

8-10°C