Name: Philippe Pacalet - Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Argillas
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 44045
Price: 371.00 EUR
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Philippe Pacalet - Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Argillas

Der Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Argillas ist ein außergewöhnlicher Spätburgunder aus dem Burgund. Mit Rubinrot, Aromen von roten Früchten und Unterholz, bietet er einen eleganten, strukturierten und mineralischen Gaumen. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Frankreich - Burgund
Trockener Rotwein, Premier Cru
Spätburgunder (Pinot Noir) 100%

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Argillas - 2023
750 ml

371.00 €

Farbe

Tiefes Rubinrot, mit granatroten Reflexen, die sich mit dem Alter entwickeln.

Duft

Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), erdige Noten, Waldboden, zarte Gewürze.

Geschmack

Elegant, strukturiert, mit guter Säure, feinen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang.

Alkoholgehalt

13-13,5% vol.

Art des Glases

Großes Burgunderglas.

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, Coq au Vin, gereifter Käse, Pilzgerichte.

Veredelung

Reifung in gebrauchten Eichenfässern zur Bewahrung der Fruchtklarheit. Hohes Lagerpotenzial.

Weinbereitung

Selektierte Trauben, spontane Gärung mit autochthonen Hefen, minimale Sulfite, natürliche Weinphilosophie.

16-18℃