Philippe Pacalet - Nuits-Saint-Georges Rouge Magnum
Ein prächtiger Nuits-Saint-Georges Rouge im Magnum-Format, ein reiner Ausdruck des Burgunder Spätburgunders. Er bietet intensive Aromen von roten Früchten und Unterholz, einen strukturierten und eleganten Geschmack mit feinen Tanninen und ein langes Reifepotenzial in der Flasche.
Frankreich - Burgund Rotwein Spätburgunder (Pinot Noir)
Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Rouge Magnum - 2023 1500 ml
307.00 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft
Intensiv mit Noten von reifen roten Früchten, Unterholz, würzigen und floralen Nuancen.
Geschmack
Strukturiert und elegant, mit feinen Tanninen, guter Säure und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13-14% vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu kräftigem rotem Fleisch, Wild, Pilzen und gereiftem Käse.
Veredelung
In französischen Eichenfässern für 12-18 Monate, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Ausgewählte Trauben, spontane Gärung mit indigenen Hefen, oft mit ganzen Trauben.