Name: Philippe Pacalet - Cornas Magnum
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 44043
Price: 273.00 EUR
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Philippe Pacalet - Cornas Magnum

Philippe Pacalets Cornas Magnum ist ein Naturrotwein aus dem Rhônetal, Frankreich. Reiner Syrah, tiefes Rubinrot, Duft nach dunklen Früchten und Pfeffer. Kräftig, festen Tanninen, langer Abgang. Ideal zu rotem Fleisch.

Frankreich - Rhônetal
Rotwein, trocken
Syrah (100%)

Philippe Pacalet Cornas Magnum - 2023
1500 ml

273.00 €

Farbe

Tiefes Rubinrot, mit dem Alter granatrot.

Duft

Komplexes Bouquet von dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Veilchen und erdigen Noten.

Geschmack

Vollmundig, konzentriert, mit festen Tanninen und frischer Säure. Langer, würziger Abgang.

Alkoholgehalt

Ca. 13.5% - 14.5% Vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas (Bordeaux-Typ).

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, deftige Eintöpfe, gereifter Käse.

Veredelung

In alten Eichenfässern für 18-24 Monate gereift.

Weinbereitung

Spontangärung mit autochthonen Hefen, ganze Trauben, lange Mazeration, minimale Intervention.

16-18°C