Philippe Pacalet Pommard 'les Epenots' | Ihren Edlen Rotwein Online Kaufen

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Philippe Pacalet - Pommard 1er Cru 'Les Epenots'

Der Philippe Pacalet Pommard 'Les Epenots' ist ein biodynamischer Spätburgunder, rubinrot, mit Aromen roter Früchte. Elegant, feine Tannine, langer, mineralischer Abgang. Großer Charakter, Reifepotenzial.

Frankreich - Burgund
Trockener Rotwein
Spätburgunder (Pinot Noir)

Philippe Pacalet Pommard 1er Cru 'Les Epenots' - 2022
750 ml

383.20 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Komplexe Noten von roten Früchten, Kirsche, Unterholz und zarten Gewürzen.

Geschmack

Elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen, roten Früchten, Mineralität und langem Abgang.

Alkoholgehalt

13% - 13.5% Vol.

Art des Glases

Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, Pilzgerichte, reifer Käse.

Veredelung

In Eichenfässern, oft gebraucht und neutral, um die Frucht zu respektieren.

Weinbereitung

Spontane Gärung, ganze Trauben, minimale Intervention. Biodynamische Methoden.

16-18°C