Name: Philippe Pacalet - Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 42364
Price: 814.44 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale Exzellenzen > Philippe Pacalet

Philippe Pacalet - Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts

Philippe Pacalets Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts ist ein außergewöhnlicher weißer Burgunder, 100% Chardonnay. Helles Goldgelb, komplexes Bouquet von weißen Blüten und Mineralien. Elegant am Gaumen, mit lebhafter Säure und salinem Abgang. In gebrauchten Fässern gereift, natürlich vinifiziert. Servieren bei 12-14°C.

Frankreich - Burgund
Trockener Weißwein
Chardonnay

Philippe Pacalet Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts - 2023
750 ml

814.44 €

Farbe

Helles Goldgelb, manchmal mit grünlichen Reflexen.

Duft

Komplexes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, mineralischen Noten, entwickelt sich zu Haselnuss und Brioche.

Geschmack

Elegant, strukturiert, mit lebhafter Säure und anhaltender Mineralität. Langer, saliner Abgang.

Alkoholgehalt

13-13.5%

Art des Glases

Großes Burgunderglas für Grand Cru.

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte, weißes Fleisch, Edelfisch, gereifter Käse, Trüffel.

Veredelung

In gebrauchten Eichenfässern für 12-18 Monate.

Weinbereitung

Handverlesene Trauben, spontane Gärung mit indigenen Hefen, sanftes Pressen, keine Klärung oder Filtration.

12-14°C