Philippe Girard - Aloxe Corton Les Boutières Blanc
Der Philippe Girard Aloxe Corton Les Boutières Blanc ist ein erhabener Chardonnay aus dem Burgund. Mit seiner hellgelben Farbe bietet er ein Bouquet von Zitrusfrüchten und Blumen, gefolgt von einem frischen, mineralischen und ausgewogenen Geschmack. Im Eichenfass gereift, ideal zu Fisch und hellem Fleisch.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay
Philippe Girard Aloxe Corton Les Boutières Blanc - 2023 750 ml
115.40 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blumen, mit mineralischen und butterartigen Anklängen.
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit guter Struktur und Persistenz. Würziger und leicht getoasteter Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas, um alle Aromen voll zu genießen.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Edelfischen, Krustentieren, hellem Fleisch und mittelreifem Käse.
Veredelung
In französischen Eichenfässern für 10-12 Monate.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, Gärung in Eichenfässern, Reifung auf der Feinhefe mit Batonnage.