Name: Petit Vallée - Champagne Blanc De Noirs 1er Cru
Brand: Petit Vallée
SKU: 42409
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Petit Vallée - Champagne Blanc De Noirs 1er Cru

Der Petit Vallée Champagne Blanc De Noirs 1er Cru ist ein herausragender Schaumwein aus Frankreich, Region Champagne. Er wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch eine helle strohgelbe Farbe und ein intensives Aroma von roten Früchten und Mineralien aus. Am Gaumen ist er frisch und elegant mit einem anhaltenden Abgang. Mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift, ist er perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, serviert bei 8-10°C.

Frankreich - Champagne
Brut Schaumwein Klassische Methode, Premier Cru
Pinot Noir

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Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Intensiv und komplex. Noten von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), Zitrusfrüchten, Toast, Haselnuss und Mineralität.

Geschmack

Frisch, elegant und strukturiert. Anhaltender Abgang mit fruchtigen und mineralischen Anklängen. Zarte Bläschen.

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Art des Glases

Flöte oder Champagnerglas (Tulpe).

Speiseempfehlungen

Aperitif, Meeresfrüchte, Krustentiere, geräucherter Fisch, frischer Käse, delikates helles Fleisch.

Veredelung

Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Klassische Methode).

8-10°C