Name: Penley Estate - Tolmer Cabernet Sauvignon
Brand: Penley Estate
SKU: 32973
Price: 25.12 EUR
Availability: InStock

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Penley Estate - Tolmer Cabernet Sauvignon

Der Penley Estate Tolmer Cabernet Sauvignon aus Südaustralien ist ein trockener Rotwein aus Cabernet Sauvignon-Trauben. Er zeigt ein intensives Rubinrot, komplexe Noten von Cassis und Zeder. Am Gaumen vollmundig, mit eleganten Tanninen und langem Abgang. 18 Monate in Barriques gereift, bei 16-18°C servieren, ideal zu rotem Fleisch.

Australien - Coonawarra, Südaustralien
Trockener Rotwein
Cabernet Sauvignon

Penley Estate Tolmer Cabernet Sauvignon - 2019
750 ml

25.12 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, mit Noten von Cassis, Minze, Eukalyptus, Zeder und Tabak.

Geschmack

Vollmundig und strukturiert, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang von dunklen Früchten und Gewürzen.

Alkoholgehalt

14.5% Vol.

Art des Glases

Großes Bordeauxglas

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse.

Veredelung

18 Monate in französischen Eichenbarriques (neu und gebraucht).

Weinbereitung

Fermentation in Edelstahltanks, verlängerte Mazeration.

16-18°C