Pellegrini Private Stock Sambuca ist ein klarer, transparenter italienischer Likör mit intensivem Sternanisduft und einem süßen, umhüllenden Geschmack. Mit 40% Vol. ist er ideal als Digestif, bei Zimmertemperatur oder gekühlt, oder mit Kaffee zu genießen. Seine Herstellung basiert auf sorgfältiger Mazeration und Destillation, ohne Reifung.