Name: Paul Ginglinger - Gewürztraminer Wahlenbourg
Brand: Paul Ginglinger
SKU: 36187
Price: 33.07 EUR
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Paul Ginglinger - Gewürztraminer Wahlenbourg

Dieser Gewürztraminer Wahlenbourg von Paul Ginglinger, aus Frankreich (Elsass), ist ein brillanter, aromatischer Weißwein mit intensivem Goldgelb. Er enthält komplexe Noten von Litschi, Rose, Passionsfrucht und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig, umhüllend und langanhaltend, mit 13,5% vol. Ideal zu asiatischer Küche.

Frankreich - Elsass
Aromatischer Weißwein
100% Gewürztraminer

Paul Ginglinger Gewürztraminer Wahlenbourg - 2022
750 ml

33.07 €

28.11 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Intensives Goldgelb, brillant

Duft

Intensiv und komplex. Noten von Litschi, Rosenblättern, Passionsfrucht, süßen Gewürzen, kandiertem Ingwer.

Geschmack

Reichhaltig und umhüllend, mit großer Struktur und Persistenz. Fruchtige und würzige Aromen, frische Säure, die die Süße ausgleicht.

Alkoholgehalt

13,5% vol

Art des Glases

Tulpenglas für aromatische Weißweine

Speiseempfehlungen

Asiatische Küche, Blauschimmelkäse, Foie Gras, würzige Gerichte, exotische Fruchtdesserts.

Veredelung

In Edelstahltanks oder großen Holzfässern, dann für einige Monate in der Flasche.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanfte Pressung, kontrollierte Gärung, Reifung auf Feinhefe.

8-10°C