Name: Paul Ginglinger - Sylvaner Bodenacker
Brand: Paul Ginglinger
SKU: 36186
Price: 33.98 EUR
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Paul Ginglinger - Sylvaner Bodenacker

Der Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker, ein trockener Elsässer Weißwein, ist 100% Sylvaner. Hellgelb, bietet er Aromen von Zitrus und grünem Apfel. Am Gaumen ist er lebhaft, frisch und mineralisch (12.5% vol.). Im Stahl gereift, ideal bei 8-10°C zu Fisch oder Spargel.

Frankreich - Elsass
Weißwein, Trocken
Sylvaner 100%

Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker - 2022
750 ml

29.42 €

25.01 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker - 2023
750 ml

29.52 €

25.09 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker - 2020
750 ml

33.98 €

28.88 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Hellgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Frisch und zart, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und mineralischen Anklängen.

Geschmack

Trocken, lebhaft und erfrischend, mit guter Säure und einem herzhaften, anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Weißweinglas mittlerer Größe.

Speiseempfehlungen

Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Süßwasserfisch, Spargel, Quiche Lorraine und frischem Käse.

Veredelung

In Edelstahltanks, um Frische und Frucht zu bewahren.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.

8-10°C