Marke: Paul Clouet

Format : 75 cl.

Alkoholgehalt : 12%

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Rebsorten: 30 % Chardonnay, 40 % Pinot Nero, 30 % Pinot Meunier

Gebrauchstemperatur: 6-8 °C

Verkostungsnotizen: Sehr leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage. Aroma von eingetrockneten Steinfrüchten wie getrockneten Aprikosen. Salzigkeit, Spannung und Säure. Länge.

Paarung: Ideal für einen eleganten Aperitif, wo er mit verschiedenen Zutaten und Zubereitungen harmoniert. Auch perfekt zu gedämpften Krustentieren, Brot, Butter und Sardellen.