Paul Bara - Comtesse Marie de France Brut Millésime Champagne Grand Cru 'Bouzy' Astucciato
Der Paul Bara Comtesse Marie de France Brut Millésime ist ein außergewöhnlicher Grand Cru Champagner aus Bouzy. Aus 100% Pinot Noir alter Reben, zeigt er eine brillante goldene Farbe und feine Perlage. Das komplexe Aroma bietet rote Früchte, Zitrus und Röstaromen. Am Gaumen ist er reich, frisch und elegant. Ideal als Aperitif oder zu erlesenen Gerichten.
Frankreich - Champagne Champagne Grand Cru Brut Millésime 100% Pinot Noir
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Farbe
Brillant golden mit feiner, anhaltender Perlage
Duft
Komplexes Bouquet von roten Früchten, Zitrus, röstigen Noten, Brioche und Mineralität
Geschmack
Reichhaltig, strukturiert, frisch, elegant, mit Noten von roten Früchten und mineralischem Abgang
Alkoholgehalt
Ca. 12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, gereiftem Käse
Veredelung
Lange Reifung auf der Hefe in der Flasche (mind. 6 Jahre)
Weinbereitung
Traditionelle Methode, Handlese, sanftes Pressen, Gärung in Stahl, Reifung in der Flasche