Paul Bara - Special Club Brut Champagne Grand Cru 'bouzy'
Der Paul Bara Special Club Brut Grand Cru 'Bouzy' ist ein 100% Spätburgunder aus Frankreich. Er bietet ein Bouquet von roten Früchten und Zitrusfrüchten, eleganten, mineralischen Geschmack. Perfekt als Aperitif.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Grand Cru 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Paul Bara Special Club Brut Champagne Grand Cru Bouzy - 2015 750 ml
132.00 €
Paul Bara Special Club Brut Champagne Grand Cru 'bouzy' - Astucciato - 2016 750 ml
156.17 €
Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, Brioche, Mineralien und Unterholz. Entwicklung mit Noten von Trockenfrüchten.
Geschmack
Elegant, frisch und strukturiert, mit ausgewogener Cremigkeit und langem, mineralischem Abgang. Noten von roten Früchten und Brioche.
Alkoholgehalt
12% Vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Luxus-Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, geräuchertem Lachs oder Frischkäse.
Veredelung
Mindestens 5-8 Jahre auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Lese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche (Methode Classique).