Dieser Pouilly-Fumé La Loge Aux Moines von Patrice Moreux ist ein französischer Weißwein aus dem Loiretal. Aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, zeigt er eine helle Strohfarbe, intensive Zitrus- und Mineralaromen sowie einen frischen, lebendigen Geschmack, ideal für den Tisch.
Frankreich - Loiretal Trockener Weißwein Sauvignon Blanc
Patrice Moreux La Loge Aux Moines Pouilly-Fumé - 2022 750 ml
71.40 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen.
Duft
Intensiv, Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Limette, Tomatenblatt, mineralische Nuancen von Feuerstein und Cassis.
Geschmack
Frisch, lebendig, würzig, mit guter Säure und Mineralität, die die Frucht ausgleichen. Langanhaltend und harmonisch.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse und Spargel.
Veredelung
In Edelstahltanks zur Erhaltung der Frische, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahl.
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