Der Patrice Moreux Pouilly-Fumé Silex ist ein außergewöhnlicher Loire-Weisswein, ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt. Er zeigt ein helles Strohgelb und bietet ein intensives Aroma-Bouquet. In der Nase treten Zitrusfrüchte, exotische Früchte und ein ausgeprägter Feuerstein-Mineralcharakter hervor. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und ausgewogen, mit einem anhaltenden Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten und Ziegenkäse.