Dieser Saint-Véran von Patriarche Père & Fils ist ein trockener Weisswein aus dem Burgund, 100% Chardonnay. Er zeigt sich in leuchtendem Strohgelb und verströmt Düfte von weissen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und harmonisch, perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Reifung in Edelstahl bewahrt seine typische Frische. Serviertemperatur 10-12°C.
Frankreich - Burgund Trockener Weisswein Chardonnay 100%
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Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen.
Duft
Zarte Aromen von weissen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und mineralischen Noten.
Geschmack
Frisch, lebhaft und harmonisch, mit ausgezeichneter Persistenz und einem mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
13% Vol.
Art des Glases
Weissweinglas mittlerer Grösse.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Oft in Edelstahltanks oder kurze Holzreifung, um die Frische zu bewahren.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
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