Der Mâcon-Lugny von Patriarche ist ein trockener Weißwein aus dem Burgund, gewonnen aus Chardonnay-Trauben. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, zarter Duft nach weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Frisch und harmonisch am Gaumen, ideal zu Fisch. Vinifiziert in Stahl für Frische und Mineralität.
Frankreich - Burgund, Mâconnais Trockener Weißwein Chardonnay
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Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Fein, mit Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, frischen Mandeln und mineralischen Anklängen
Geschmack
Frisch, lebendig und harmonisch, mit guter Mineralität und Persistenz, fruchtiger und mineralischer Nachgeschmack
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe
Speiseempfehlungen
Leichte Vorspeisen, See- und Flussfisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, Frischkäse, helles Geflügel
Veredelung
Kurze Lagerung im Stahltank, gefolgt von Flaschenreifung für etwa einen Monat
Weinbereitung
Sanfte Pressung, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks