Pascal Marchand-tawse Morey-saint-denis 1er Cru 'les Millandes'

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Pascal Marchand-tawse - Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Millandes'

Der Pascal Marchand-Tawse Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Millandes' ist ein Spätburgunder aus dem Burgund. In Barriques gereift, zeigt er ein Rubinrot und ein Bouquet von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen elegant und strukturiert, ideal zu rotem Fleisch und Wild.

Frankreich - Burgund
Rotwein, trocken
Spätburgunder (Pinot Noir)

Pascal Marchand-tawse Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Millandes' - 2022
750 ml

214.92 €

Pascal Marchand-tawse Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Millandes' - 2021
750 ml

223.34 €

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit Granatschimmer, entwickelt sich mit der Reifung zu Ziegelrot.

Duft

Komplexes Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Veilchen, süßen Gewürzen, Unterholz und erdigen Noten.

Geschmack

Elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen und guter Säure. Langer Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Art des Glases

Burgund Grand Cru Glas oder bauchiges Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Federwild, Pilzgerichte, mittelreifer Käse.

Veredelung

12-18 Monate in französischen Barriques.

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen, danach malolaktische Gärung und Holzreife.

16-18℃