Marke: Pascal Lambert

Stückelung: Chinon AOC

Trauben: Chenin Blanc 100%

Alkohol: 13%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 10/12 ° C.

Typologie: Weiß

Paarungen: Sekunden weißes Fleisch, Sekunden Fisch

GESCHMACKSNOTEN
Strohgelbe Farbe. Die Nase drückt sich mit einem Hauch von Birne und Quitte, einem Hauch von Brioche und einem Hauch von Anis und Honig aus. Am Gaumen ist es vollmundig, gut komplex und angenehm ausdauernd.

PAARE
Hervorragend in Kombination mit Hauptgerichten aus Fisch und weißem Fleisch, ist es mit gegrilltem Barschfilet und Seeteufel zu probieren.