Name: Pascal Doquet - Champagne Extra Brut Champs Libres Blanc De Blancs 1er Cru
Brand: Pascal Doquet
SKU: 42406
Price: 93.00 EUR
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Pascal Doquet - Champagne Extra Brut Champs Libres Blanc De Blancs 1er Cru

Dieser Champagner Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru von Pascal Doquet verkörpert Eleganz. Aus 100% Chardonnay-Trauben, bietet er Strohgelb, Zitrus- & Brotkrustenaromen und einen frischen, mineralischen Geschmack. 48 Monate gereift, ideal für Austern.

Frankreich - Champagne
Champagner Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru
Chardonnay 100%

Pascal Doquet Champagne Extra Brut Champs Libres Blanc De Blancs 1er Cru - n.v.
750 ml

93.00 €

Farbe

Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.

Duft

Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Brotkruste, gerösteten Mandeln und ausgeprägter Mineralität.

Geschmack

Frisch, lebhaft, cremig, mit ausgezeichneter Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

Alkoholgehalt

12.5%

Art des Glases

Champagnerflöte oder Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Austern, rohe Meeresfrüchte, Fisch-Carpaccio, Frischkäse, elegante Aperitifs.

Veredelung

Mindestens 48 Monate auf der Hefe in der Flasche.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks und gebrauchten Barriques. Traditionelle Flaschengärung (Méthode Champenoise).

8-10°C