Pascal Doquet - Arpége Blanc de Blancs Champagne Premier Cru
Pascal Doquet Arpége Blanc de Blancs ist ein auȣergewöhnlicher Premier Cru Champagne, reiner Ausdruck von 100% Chardonnay. Ein Klassischer Methode Schaumwein aus Frankreich, Champagne, mit leuchtendem Strohgelb und feiner Perlage.
Frankreich - Champagne Schaumwein Klassische Methode 100% Chardonnay
Pascal Doquet Arpége Blanc de Blancs Champagne Premier Cru - n.v. 750 ml
109.32 €
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zitrusnoten, weiȣe Blumen, Brotkruste, Trockenfrüchte und mineralische Anklänge.
Geschmack
Frisch, elegant, cremig, mit guter Säure und einem anhaltenden, würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, rohem Fisch, Sushi, frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Stahl und/oder Eichenfässern, dann zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise).