Der Palmer & Co. Grand Terroirs ist ein äußerst eleganter Brut Champagner. Hergestellt aus Chardonnay, Spätburgunder und Schwarzriesling, bietet er ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten und Brioche. Der Geschmack ist frisch, lebhaft und anhaltend, ideal für Aperitifs und Meeresfrüchte, mit langer Hefelagerung.
Frankreich - Champagne Brut Schaumwein (Traditionelle Methode) Chardonnay, Spätburgunder, Schwarzriesling
Palmer & Co. Grands Terroirs Champagne - 2015 750 ml
141.91 €
Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brioche- und Mineralnoten, mit röstigen Nuancen.
Geschmack
Frisch, elegant und lebhaft, mit angenehmer Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Noten von Trockenfrüchten.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, delikatem weißen Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe, oft länger, gefolgt von der Reifung nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks, zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode.
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