Name: Osvaldo Soddu - Brulleri Cannonau di Sardegna Riserva
Brand: Osvaldo Soddu
SKU: 39801
Price: 49.10 EUR
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Osvaldo Soddu - Brulleri Cannonau di Sardegna Riserva

Osvaldo Soddu's Brulleri Cannonau di Sardegna Riserva ist ein intensiver rubinroter DOC-Rotwein. Die Nase bietet breite Aromen von roten Früchten, Gewürzen und mediterraner Macchia. Am Gaumen ist er warm, weich und gut strukturiert, mit langem Abgang. Perfekt zu Fleisch und gereiftem Käse.

Italien - Sardinien
Roter DOC Riserva Wein
Cannonau (Grenache)

Osvaldo Soddu Brulleri Cannonau di Sardegna Riserva - 2020
750 ml

45.36 €

38.56 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Osvaldo Soddu Brulleri Cannonau di Sardegna Riserva - 2019
750 ml

49.10 €

41.74 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen

Duft

Breit und anhaltend, reife rote Früchte, Gewürze, mediterrane Macchia und balsamische Noten

Geschmack

Warm, weich, gut strukturiert mit samtigen Tanninen, lang und anhaltend

Alkoholgehalt

14,5% Vol

Art des Glases

Großes Rotweinglas

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, typisch sardische Gerichte

Veredelung

In großen Eichenfässern und anschließende Flaschenreifung für insgesamt mindestens 24 Monate

Weinbereitung

Mazeration auf den Schalen, temperaturkontrollierte Gärung, dann Holz- und Flaschenreifung

16-18°C