Name: Ökonomierat Rebholz - Kastanienbusch GG
Brand: Ökonomierat Rebholz
SKU: 34424
Price: 168.94 EUR
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Ökonomierat Rebholz - Kastanienbusch GG

Der Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch GG ist ein trockener Riesling aus der Pfalz. Strohgelb, intensives Aroma von Zitrus, Pfirsich und Mineralität. Am Gaumen lebendig, komplex, mit tiefer Mineralität und langem Abgang. Gereift in Fass und Flasche. Passt hervorragend zu Fisch, bei 10-12°C servieren.

Deutschland - Pfalz
Trockener Weißwein GG
Riesling 100%

Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch GG - 2020
750 ml

168.94 €

Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch GG - 2023
750 ml

168.94 €

Farbe

Brillant strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, mineralische Noten und feine Anklänge von Feuerstein.

Geschmack

Trocken, lebendige Säure, tiefe Mineralität, anhaltender und komplexer Abgang.

Alkoholgehalt

Ca. 13% Vol.

Art des Glases

Rieslingglas oder mittelgroåes Weißweinglas.

Speiseempfehlungen

Aufwendige Fischgerichte, Krustentiere, weißes Fleisch, asiatische Küche, mittelreifer Käse.

Veredelung

Teilweise in großen traditionellen Holzfässern und Edelstahl, danach lange in der Flasche.

Weinbereitung

Spontangärung, Temperaturkontrolle, Reifung auf der Feinhefe.

10-12°C