Dieser Sauvignon Blanc Trocken von Ökonomierat Rebholz ist ein lebendiger Weißwein aus der Pfalz. Mit Noten von Holunder, Stachelbeere und Mineralien bietet er einen frischen, salzigen Schluck, ideal zu Spargel.
Deutschland - Pfalz Trockener Weißwein Sauvignon Blanc
Ökonomierat Rebholz Sauvignon Blanc Trocken - 2023 750 ml
42.96 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Aromen von Holunderblüte, Stachelbeere, Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen.
Geschmack
Frisch, lebendig, mit knackiger Säure und salziger Mineralität. Langes, trockenes Finish.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Passt hervorragend zu Spargel, Meeresfrüchten, Ziegenkäse und leichten Sommersalaten.
Veredelung
Hauptsächlich im Edelstahltank, oft auf der Feinhefe gelagert.
Weinbereitung
Spontane Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur.
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