Name: Ökonomierat Rebholz - Vom Rotliegenden Riesling
Brand: Ökonomierat Rebholz
SKU: 34053
Price: 67.92 EUR
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Ökonomierat Rebholz - Vom Rotliegenden Riesling

Der Vom Rotliegenden Riesling ist ein trockener Weißwein aus der Pfalz, Deutschland. Er zeigt Strohgelb, Aromen von Zitrus und Mineralien, sowie einen frischen, saftigen Geschmack mit langem Abgang. Gut lagerfähig.

Deutschland - Pfalz
Trockener Weißwein
Riesling 100%

Ökonomierat Rebholz Vom Rotliegenden Riesling - 2020
750 ml

57.41 €

Ökonomierat Rebholz Vom Rotliegenden Riesling - 2023
750 ml

67.92 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, mineralische Schiefernoten und florale Nuancen.

Geschmack

Frisch, lebendig, saftig, mit gut integrierter Säure und einem langen mineralischen Abgang.

Alkoholgehalt

Jahrgangsabhängig, typischerweise 12-13% vol.

Art des Glases

Rieslingglas oder tulpenförmiges Glas für strukturierte Weißweine.

Speiseempfehlungen

Exzellent zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch, hellem Fleisch, asiatischer Küche, frischem Käse.

Veredelung

Im Edelstahltank, Flaschenreifung für mehrjähriges Alterungspotenzial.

Weinbereitung

Spontangärung, Reifung auf der Feinhefe zur Steigerung der Komplexität.

10-12°C