Der Nicolas Réau Indigène Muscadet ist ein trockener Weißwein aus der Loire, Frankreich. Hergestellt aus Melon de Bourgogne, bietet er Zitrusaromen und einen frischen, mineralischen Geschmack. Perfekt zu Meeresfrüchten.
Frankreich - Loire, Muscadet Trockener Weißwein 100% Melon de Bourgogne
Nicolas Réau Clos des Treilles Indigène Muscadet - 2022 750 ml
27.58 €
23.44 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Strohgelb mit brillanten grünlichen Reflexen.
Duft
Frisches Bouquet von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, mineralischen Noten und einem salzigen Hauch.
Geschmack
Lebhafter, trockener und salziger Geschmack, mit erfrischender Säure und einem anhaltenden mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas, um seine Frische und mineralischen Noten zu genießen.
Speiseempfehlungen
Ideal zu rohen Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch, Krustentieren, leichten Vorspeisen und frischem Käse.
Veredelung
In Beton- oder Edelstahltanks "sur lie" (auf der Hefe) für 6-8 Monate, für mehr Komplexität.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, spontane Gärung mit autochthonen Hefen. Ausbau "sur lie" für Struktur.
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