Nicolas Maillart Champagne Villers Allerand Les loges
Nicolas Maillart Les Loges ist ein Premier Cru Brut aus 100% Pinot Noir aus der Champagne, Frankreich. Helles Strohgelb, feine Perlage. Duft von roten Früchten, Zitrus, Brioche. Am Gaumen frisch, elegant, mit Säure und Mineralität. 36+ Monate gereift, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Serviertemperatur 8-10°C.
Frankreich - Champagne Champagne Premier Cru Brut 100% Pinot Noir
Nicolas Maillart Champagne Villers Allerand Les loges - n.v. 750 ml
154.28 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brioche und Hefe.
Geschmack
Frisch und elegant, mit lebhafter Säure, reifen Früchten, ausgeprägter Mineralität und langem Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol
Art des Glases
Flöte oder großes Champagnerglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischgerichten, hellem Fleisch und Frischkäse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe, gefolgt von einer Ruhephase nach dem Dégorgement.
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen, alkoholische Gärung in Edelstahl und/oder Holz, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise).