Der Intuition Sauvignon Blanc von Neueheimat ist ein raffinierter österreichischer Weißwein aus dem Burgenland. Er präsentiert sich mit einem hellen Strohgelb und einem intensiven Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und einem langanhaltenden Abgang. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und frischem Käse, serviert bei 8-10℃.
Österreich - Burgenland Trockener Weißwein Sauvignon Blanc
Neueheimat Intuition Sauvignon Blanc - 2022 750 ml
32.00 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Holunderblüte, Stachelbeere, Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität
Geschmack
Frisch, lebendig, mit guter Struktur und ausgewogener Säure. Langanhaltender und eleganter Abgang
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe
Speiseempfehlungen
Perfekt zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Spargel und frischem Ziegenkäse
Veredelung
In Edelstahltanks, um die Frische und die primären Aromen der Rebsorte zu bewahren
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Kurze Maischestandzeit zur Aromaextraktion