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Neueheimat - Sauvignon Blanc Maischevergoren

Neueheimat - Sauvignon Blanc Maischevergoren

Der Neueheimat Sauvignon Blanc Maischevergoren ist ein österreichischer mazerierter Weißwein mit gold-bernsteinfarbener Farbe. Er bietet reiche Aromen von reifen Früchten und Gewürzen, mit vollem, tanninartigem und anhaltendem Geschmack. Ideal für komplexe Gerichte, serviert bei 10-14°C.

Österreich - Burgenland
Mazerierter Weißwein / Orange Wine
Sauvignon Blanc

Neueheimat Sauvignon Blanc Maischevergoren - 2020
750 ml

113.82 €

Farbe
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, oft leicht trüb.
Duft
Reichhaltig, mit Noten von reifen gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Kräutern, Trockenblumen, Honig und feinen Gewürzen.
Geschmack
Voll und strukturiert, mit leichten Tanninen, guter Frische und Persistenz. Fruchtige, würzige und mineralische Noten.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Weißweine oder Orange Wines.
Speiseempfehlungen
Helles Fleisch, fetter Fisch, gereifter Käse, würzige Gerichte, Pilze und kräftiges Gemüse.
Veredelung
In großen Holzfässern oder Amphoren, dann für eine variable Zeit in der Flasche.
Weinbereitung
Längere Mazeration auf den Schalen, Spontangärung, unfiltriert und ungeschönt.
10-14°C