Der Neueheimat Pét-Nat ist ein natürlicher Schaumwein aus Österreich, Weinviertel, aus Grüner Veltliner und Welschriesling. Trübes Strohgelb, Duft von Apfel, Zitrus und Brotkruste. Trocken, lebendig mit feinen Blasen. Auf Hefe gereift, traditionell hergestellt. Bei 6-8°C zu Vorspeisen oder Fisch servieren.
Österreich - Weinviertel Natürlicher Perlwein (Pét-Nat) Grüner Veltliner, Welschriesling
Neueheimat Pétillant Naturel - 2022 750 ml
41.05 €
34.89 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Trübes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine, anhaltende Perlage.
Duft
Frisches Bouquet von grünem Apfel, Zitrus, Brotkruste, floralen und mineralischen Noten.
Geschmack
Trocken, lebendig und erfrischend, mit ausgewogener Säure, zarten Blasen und einem salzigen Abgang.
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Flöte oder kleines Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu leichten Vorspeisen, rohem Fisch, Meeresfrüchten, frischem Käse und vegetarischer Küche.
Veredelung
Mehrere Monate auf der Hefe in der Flasche, was zur Komplexität beiträgt.
Weinbereitung
Spontane Gärung im Stahltank, Abfüllung ohne Filtration oder Degorgieren, traditionelle Methode.
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