Dieser Müller-Catoir Mandelgarten Riesling aus der Pfalz (Deutschland) ist ein trockener Weißwein mit intensiven Noten von Zitrus, Pfirsich und Mineralien. Am Gaumen lebendig, mit ausgewogener Säure und langem Abgang. Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, servieren bei 8-10°C.
Deutschland - Pfalz Trockener Weißwein Riesling
Müller-catoir Mandelgarten Riesling - 2022 750 ml
59.01 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Intensiv und komplex, Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Kräutern und ausgeprägter Mineralität
Geschmack
Trocken, lebendige Säure, reiche und mineralische Struktur, anhaltend mit fruchtigen und würzigen Noten
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Rieslingglas, tulpenförmig, mittelgroß
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, weißem Fisch, hellem Geflügel, asiatischer Küche und frischem Käse
Veredelung
In Edelstahltanks und großen Holzfässern, mit mehrjährigem Lagerpotenzial
Weinbereitung
Spontane Gärung in Edelstahltanks und/oder großen Holzfässern, gefolgt von langer Reifung auf der Feinhefe
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