L'Esquisse von Moussé Fils ist ein Extra Brut Champagne aus der Champagne, Frankreich, mit Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Helles Strohgelb, Duft von Blumen, Zitrusfrüchten und Backwaren. Geschmacklich frisch, lebendig, mit Mineralität und langem Abgang. 36 Monate gereift, ideal zu Meeresfrüchten. Bei 6-8°C in einer Flöte servieren.
Frankreich - Champagne Champagne Extra Brut Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Moussé Fils
l'Esquisse Champagne 750 ml
65.00 €
Farbe
Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, gelben Früchten, Backwaren und mineralischen Noten.
Geschmack
Frisch, lebendig und elegant, mit ausgezeichneter Struktur, Mineralität und einem langen, pikanten Abgang.
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch-Carpaccio und Frischkäse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe, oft länger für mehr Komplexität.
Weinbereitung
Metodo Classico, Gärung in Stahltanks, ohne malolaktische Gärung, sehr geringe Dosage (Extra Brut).
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