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Mooiplaas - Pinotage

Mooiplaas - Pinotage

Mooiplaas Pinotage ist ein südafrikanischer Rotwein aus Stellenbosch, 100% Pinotage. Tiefes Rubinrot. Aromen von Waldfrüchten, Kirsche, Gewürzen und Kaffee. Vollmundig, fruchtig mit weichen Tanninen. In Eiche gereift, ideal zu rotem Fleisch.

Südafrika - Stellenbosch
Trockener Rotwein
100% Pinotage


Out of stock

Farbe
Tiefes Rubinrot, violette Reflexe.
Duft
Waldfrüchte (Brombeere, Himbeere), reife Kirsche, würzige Noten (Vanille, schwarzer Pfeffer), erdig, leichter Rauch, Kaffee.
Geschmack
Vollmundig, fruchtig, weiche, gut integrierte Tannine, langer Abgang mit würzigen Noten und roten Früchten. Ausgewogen.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Glas, Typ Bordeaux oder Burgund.
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe, gereifter Käse, kräftige Gerichte.
Veredelung
Teilweise in französischen und amerikanischen Eichenbarriques für 12-18 Monate.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, Mazeration auf den Schalen.
16-18°C