Monmarthe - Coup de Coeur Extra Brut Champagne Premier Cru
Der Monmarthe Coup de Coeur Extra Brut ist ein Premier Cru Champagner, der mit seinem strohgelben Farbton und einer raffinierten Perlage verzaubert. In der Nase bietet er Zitrusfrüchte und Brotkruste, während er am Gaumen frisch, salzig und lebendig ist. Ideal zum Anstoßen und zu raffinierten Gerichten, ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.
Frankreich - Champagne Champagner Extra Brut Premier Cru Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Monmarthe Coup de Coeur Extra Brut Champagne Premier Cru - n.v. 750 ml
74.70 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brotkruste, Trockenfrüchten und einem mineralischen Hauch.
Geschmack
Frisch, elegant und lebendig, mit zarten Bläschen und einer angenehmen Salzigkeit, die in einen anhaltenden Abgang übergeht.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Champagnerglas oder Flöte.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, Krustentieren und frischem Käse. Auch hervorragend zu zartem hellem Fleisch.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche, gefolgt von einer weiteren Ruhezeit nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Klassische Methode. Sanfte Pressung, erste Gärung in Edelstahltanks, zweite Gärung in der Flasche mit Lagerung auf der Hefe.