Der Moillard Clos de Vougeot Grand Cru ist ein exzellenter Spätburgunder aus Burgund. Er bietet eine tiefe rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten und Gewürzen sowie einen eleganten, strukturierten und anhaltenden Geschmack.
Frankreich - Burgund Trockener Rotwein Grand Cru Spätburgunder (Pinot Noir)
Moillard Clos de Vougeot Grand Cru - 2018 750 ml
412.84 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft
Komplexe Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Unterholz und tertiäre Ledernoten.
Geschmack
Elegant, strukturiert, mit feinen, gut integrierten Tanninen, langer, anhaltender Abgang mit ausgeprägter Mineralität.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
Lange Reifezeit in französischen Eichenfässern, gefolgt von vielen Jahren Flaschenreifung zur Entwicklung.
Weinbereitung
Handlese, traditionelle Gärung bei kontrollierter Temperatur, Reifung in Barriques.
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