Michel Redde La Moynerie Pouilly-Fumé Magnum ist ein außergewöhnlicher trockener Weißwein aus der Loire, Frankreich. Ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, zeigt er ein brillantes Strohgelb und ein intensives Aroma von Zitrus und rauchiger Mineralität. Der Geschmack ist frisch, lebhaft und würzig, mit einem anhaltenden Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse und Fisch. Bei 10-12°C servieren.
Frankreich - Loiretal, Pouilly-Fumé Trockener Weißwein Sauvignon Blanc
Michel Redde La Moynerie Pouilly-Fumé Magnum - 2021 1500 ml
59.00 €
Michel Redde La Moynerie Pouilly-Fumé Magnum - 2022 1500 ml
61.00 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten, Schwarzen Johannisbeerknospen, weißen Blüten und ausgeprägter rauchiger Mineralität.
Geschmack
Frisch, lebhaft, mit kreidiger Mineralität, würzig und einem anhaltenden Abgang mit rauchigen Anklängen.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte, Ziegenkäse, Spargel, gegrillter Fisch und weißes Fleisch.
Veredelung
In Edelstahltanks und auf Feinhefe für mehrere Monate.
Weinbereitung
Schonende Pressung, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.