Michel Gonet Millesime Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger
Der Michel Gonet Millesime Blanc de Blancs Grand Cru ist ein exzellenter 100% Chardonnay Champagner. Mit feiner Perlage, komplexen Zitrus- und Brioche-Aromen und einem frischen, mineralischen Geschmack, perfekt zu Aperitifs und Meeresgerichten.
Frankreich - Champagne Brut Sekt Klassische Methode 100% Chardonnay
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Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplex und elegant, Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Honig, Trockenfrüchten und Brioche.
Geschmack
Frisch, cremig und mineralisch, mit langem, anhaltendem Abgang, Nachgeschmack von gerösteten Mandeln und Brot.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, rohem Fisch, Krustentieren oder frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 4-5 Jahre auf der Hefe, oft länger für einen Jahrgangschampagner.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, erste Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche nach der Klassischen Methode.
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