Michel Gonet Champagne Fravaux Le Varlan, Grand Cru Blanc de Blancs aus der Champagne, Frankreich. 100% Chardonnay. Helles Strohgelb, feine Perlage. Aromen von Zitrus, weißen Blumen, Brioche. Am Gaumen frisch, elegant, mineralisch, anhaltend.
Frankreich - Champagne Schaumwein Klassische Methode Brut 100% Chardonnay
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Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplexes und raffiniertes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brioche, Trockenfrüchten und ausgeprägter Mineralität.
Geschmack
Frisch, elegant, mineralisch und cremig, mit hervorragender Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, rohem Fisch und Krustentieren.
Veredelung
Auf der Hefe für mindestens 36-60 Monate vor dem Degorgieren.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche (Methode Classique).
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