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Michel Arnould & Fils - Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru

Michel Arnould & Fils - Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru

Der Michel Arnould & Fils Cuvée Mémoire de Vignes ist ein außergewöhnlicher Grand Cru Champagner. Aus 75% Spätburgunder und 25% Chardonnay alter Reben, reift er 5 Jahre auf Hefe. Er zeigt ein strahlendes Goldgelb, ein komplexes Bouquet von roten Früchten und Brioche sowie einen eleganten, anhaltenden Geschmack. Perfekt für festliche Anlässe, passt zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Bei 8-10°C servieren.

Frankreich - Champagne
Grand Cru Schaumwein Traditionelle Methode
75% Spätburgunder, 25% Chardonnay aus alten Reben


Out of stock

Farbe
Strahlendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet, Noten von roten Früchten, Brioche, Trockenfrüchten und Mineralien.
Geschmack
Elegant, vollmundig, frisch, mit guter Struktur und Persistenz. Salziges Finish.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, hellem Fleisch und reifem Käse.
Veredelung
Mindestens 5 Jahre auf der Hefe in historischen Kellern.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl und teilweise in Barriques. Zweite Gärung in der Flasche.
8-10°C