Michel Arnould & Fils - Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Verzenay'
Dieser Grand Cru 'Tradition Brut' Champagner von Michel Arnould & Fils aus Verzenay verkörpert Exzellenz. Ein Blend aus Pinot Noir und Chardonnay, 36 Monate auf der Hefe gereift, bietet feine Perlage, komplexe Aromen von roten Früchten und Brioche sowie einen frischen, ausgewogenen Geschmack.
Frankreich - Champagne Grand Cru Schaumwein Klassische Methode Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
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Farbe
Brillantes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Duft
Komplexes und elegantes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, getoasteter Brioche und Mineralien.
Geschmack
Frisch, lebhaft und ausgewogen, mit Aromen von reifen Früchten, Gebäcknoten und einem langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, hellem Fleisch und gereiftem Käse wie Comté.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Hefelagerung im Keller, für Komplexität und aromatische Tiefe eines Grand Cru.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, erste Gärung im Edelstahltank, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise). Hefelagerung.