Meurgey-Croses Saint Véran Clos de la Maison White
Ein lebhafter Burgunder-Chardonnay, goldgelb mit grünen Reflexen. Bietet Düfte von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Am Gaumen frisch, ausgewogen und anhaltend, ideal zu Fischgerichten oder als Aperitif. Vinifikation und Reifung betonen Frische und Komplexität.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay
Meurgey-Croses Saint Véran Clos de la Maison 2021 White 750 ml
42.24 €
Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Weiße Blüten, Zitrusfrüchte und weißfleischige Früchte, mit mineralischem Hauch.
Geschmack
Frisch, elegant und ausgewogen, salziger und anhaltender Abgang, der an Mineralität erinnert.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunder Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, helles Fleisch, frischer Ziegenkäse. Ausgezeichnet als Aperitif.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks für Frische, ein kleiner Teil in gebrauchten Eichenfässern.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung für mehr Komplexität.