Der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett ist ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Er bietet intensive Düfte von grünem Apfel, Pfirsich, Zitrus und Mineralien. Am Gaumen ist er frisch, lebendig, mit zarter Süße und langem Abgang.
Deutschland - Mosel Weißwein Kabinett Riesling
Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett - 2023 750 ml
55.40 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv, mit Noten von grünem Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Schiefermineralität.
Geschmack
Frisch und lebendig, ausgewogen durch eine zarte Süße. Langer, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
8.5% vol
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe oder Rieslingglas.
Speiseempfehlungen
Exzellent zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten, frischem Käse und Fruchtdesserts. Auch hervorragend als Aperitif.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahltanks, manchmal in großen neutralen Holzfässern (Fuder).
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zur Erhaltung von Frische und Primäraromen.
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